simping 49

Makanan ringan yang disajikan oleh Simping 49 adalah Simping dan Semprong.
Simping adalah makanan khas dari daerah Purwakarta, Jawa Barat. Bentuknya berupa lembaran pipih, bundar tipis, biasanya berwarna putih, dan rasanya gurih. Makanan ini dibuat dari tepung beras yang diberi beberapa bumbu. Simping mirip dengan lembaran yang dipakai untuk menjepit gulali.
Saat ini simping tidak hanya di produksi di Purwakarta, tetapi juga di daerah lain seperti Karawang. Rasanya dengan simping hasil produksi Purwakarta tidak beda jauh tapi pastinya lebih nikmat buatan asli purwakarta.
Kue semprong berbentuk selinder atau panjang seperti pipa dengan rasa yang khas dan unik. Kue semprong juga hadir dalam bentuk lain, seperti bentuk segitiga dan persegi panjang. Rasa kue ini tidak terlalu manis dan akan renyah dan gurih ketika digigit.
Kue semprong mirip dengan kue krumkake yang berasal dari Norwegia. Namun, bahan-bahan dan bentuk kue ini sudah dimodifikasi dari kue asinya.
di daerah purwakarta sudah banyak yang menjual kue simping akan tetapi produk yang di tawarkan dari 'Simping 49' membuat perbedaan dibanding simping pada umumnya. biasanya simping hanya bertahan kurang lebih 3 bulan tetapi simping 49 mempunyai resep rahasia yang membuat nya tahan sampai dengan 6 bulan.
Untuk pemesanan bisa langsung hubungi nomor telepon yang sudah tertera di kolom contact.